| Nazwa przedmiotu | BHP i ergonomia |
| Język prowadzenia przedmiotu |
polski |
| Kody/Specjalności | ZZ-TR-IT-X2-24/25Z-BHPIER | International Tourism Management | ZZ-TR-ZW-X2-24/25Z-BHPIER | Zarządzanie kongresami i dużymi wydarzeniami | ZZ-TR-MH-X2-24/25Z-BHPIER | Menedżer hotelarstwa i gastronomii |
|
| Kategoria przedmiotu |
kierunkowe lub ogólne |
| Profil studiów |
Ogólnoakademicki |
| Poziom PRK |
Poziom 7 - 2. stopień (studia magisterskie) |
| Rok studiów/semestr |
1/1 |
| Forma zajęć/liczba godzin |
| stacjonarne: | Wykład: 20 | | niestacjonarne: | Wykład: 12 |
|
| Dyscypliny/punkty ECTS |
| Nauki o zarządzaniu i jakości: | 3 | | Informatyka: | 0 | | Nauki o komunikacji społecznej i mediach: | 0 | | Nauki o kulturze i religii: | 0 | | Nauki o sztuce: | 0 | | Nauki o zdrowiu: | 0 | | Nauki prawne: | 0 | | Nauki socjologiczne: | 0 | | Psychologia: | 0 | | Ekonomia i finanse: | 0 | | Nauki o kulturze fizycznej: | 1 | | Inne dyscypliny: | 0 | | Filozofia: | 0 | | Geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna: | 0 | | Historia: | 0 | | Razem | 4 |
|
| Wykładowca odpowiedzialny za przedmiot |
Bińczycki Bernard, dr (Katedra Procesu Zarządzania) |
| Cele przedmiotu |
| Kod |
Opis |
C1 |
Poznanie zasad i metod organizacji bezpiecznych i komfortowych stanowisk pracy
|
C2 |
Nabranie umiejętności analizy i doboru wytycznych odnoście tworzenia wysokiej jakości ergonomicznych i bezpiecznych warunków pracy
|
C3 |
Nabranie motywacji do podnoszenia swoich kwalifikacji w zakresie tworzenia bezpiecznych, zdrowych i komfortowych relacji w miejscu pracy
|
|
| Realizowane efekty uczenia się |
| Kod |
Kat. |
Opis |
Kierunkowe efekty uczenia się |
E1 |
W |
Student zna i rozumie elementu układu człowiek-maszyna oraz metody organizacji bezpiecznych i komfortowych warunków pracy w turystyce i gastronomii |
WZ-ST2-TR-W01-24/25Z
|
E2 |
U |
Student potrafi analizować proces pracy i jego uwarunkowania pod kątem spełniania norm w zakresie bhp i ergonomii w obiektach gastronomicznych i turystycznych |
WZ-ST2-TR-U02-24/25Z
|
E3 |
K |
Student jest gotów krytycznie ocenić własny poziom kompetencji w zakresie organizacji zdrowych stanowisk pracy i je we właściwym kierunku doskonalić |
WZ-ST2-TR-K05-24/25Z
| |
| Sposoby weryfikacji efektów uczenia się |
Aktywność na zajęciach, Projekt zespołowy. |
| Treści przedmiotu |
Wykład
| Kod |
Opis | S (20) | N (12) |
W1 |
Ergonomia jako nauka interdyscyplinarna. Przedmiot badań ergonomii w gastronomii i hotelarstwie |
5 |
2 |
W2 |
Układ człowiek-maszyna. Zagrożenia wypadkiem w gastronomii. Utrzymanie czystości w obiektach gastronomicznych |
4 |
3 |
W3 |
Ewolucja ergonomii. Przewaga człowieka nad maszyną i odwrotnie |
7 |
5 |
W4 |
Techniki wzbogacania pracy. Praca zmianowa w hotelarstwie |
4 |
2 |
|
| Metody i formy prowadzenia zajęć |
Dyskusja, E-learning, Prezentacja, Wykład audytoryjny. |
| Nakład pracy studenta (liczba godzin kontaktowych, pracy on-line i pracy samodzielnej) |
| Rodzaj aktywności |
Liczba godzin |
| stacjonarne |
niestacjonarne |
| Udział w zajęciach dydaktycznych |
20 |
12 |
| Udział w konsultacjach |
7 |
5 |
| Udział w kolokwiach/egzaminie |
|
|
| Praca własna studenta |
40 |
66 |
| E-learning |
8 |
4 |
| Inne (kontaktowe) |
25 |
13 |
| Inne (bezkontaktowe) |
|
|
| Suma godzin |
100 |
100 |
| Liczba punktów ECTS |
4 |
4 |
|
| Macierz realizacji przedmiotu |
| Efekt uczenia się |
Odniesienie do efektów kierunkowych |
Cele przedmiotu |
Treści przedmiotu |
Metody/narzędzia dydaktyczne |
Sposoby weryfikacji efektu |
E1 | WZ-ST2-TR-W01-24/25Z
| C1 | W1 W2 W3 W4 | N1 N3 N4 N11 | F5 F8
|
E2 | WZ-ST2-TR-U02-24/25Z
| C2 | W1 W3 | N1 N3 N4 N11 | F5 F8
|
E3 | WZ-ST2-TR-K05-24/25Z
| C3 | W2 W4 W1 | N1 N3 N4 N11 | F5 F8
| |
| Literatura podstawowa |
| Lp. |
Opis pozycji |
| 1 |
E. Górska, Ergonomia: projektowanie, diagnoza, eksperymenty, Politechnika Warszawska 2021, dostęp online: https://hanbg.uek.krakow.pl/han/pwn/https/libra.ibuk.pl/reader/ergonomia-projektowaniediagnozaeksperymenty-ewa-gorska-249078 |
|
| Literatura uzupełniająca |
| Lp. |
Opis pozycji |
| 1 |
B. Bińczycki, W. Łukasiński, S. Dorocki, Determinants of Motivation to Work in Terms of Industry 4.0 - the Gen Z Perspective, Sustainability 15(2023), dostęp online: http://dx.doi.org/10.3390/su151512069 |
| 2 |
M. Syper-Jędrzejak, Corporate wellness w organizacji, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2019, dostęp online: https://hanbg.uek.krakow.pl/han/pwn/https/libra.ibuk.pl/reader/corporate-wellness-w-organizacji-marzena-syper-jedrzejak-204748
|
|
| Forma i warunki zaliczenia przedmiotu |
| Sposób obliczania średniej z ocen bieżących (zgodnie z §28 pkt. 4 Regulaminu studiów) |
| - |
| Sposób obliczania oceny końcowej (zgodnie z §28 pkt. 5 Regulaminu studiów) |
| Ocena projektów zespołowych z uwzględnieniem aktywności. |
| Dodatkowe informacje o sposobie obliczania oceny końcowej lub egzaminie |
| - |
|
| Osoby prowadzące przedmiot |
| Lp. |
Nauczyciel |
| 1 |
Bińczycki Bernard, dr (Katedra Procesu Zarządzania) |
|
| Informacje dodatkowe |
|
