Karta przedmiotu - BHP i ergonomia

Kierunek: Turystyka i Rekreacja

Wymagania wstępne
  1. Przedmiot poprzedzający: "Organizacja i zarządzanie" i podstawowa wiedza na temat praw i zasad oraz metod organizacji i zarządzania, struktur organizacyjnych, miar sprawnego działania i podejmowania decyzji menedżerskich.

Nazwa przedmiotu (polska/angielska)BHP i ergonomia / Occupational Safety and Health and Ergonomics
Język prowadzenia przedmiotu polski
Kody planów studiow/specjalności
ZZ-TR-ZW-X2-25/26Z-BHPIERZarządzanie kongresami i dużymi wydarzeniami
ZZ-TR-IT-X2-25/26Z-BHPIERInternational Tourism Management
ZZ-TR-MH-X2-25/26Z-BHPIERMenedżer hotelarstwa i gastronomii
Kategoria przedmiotu kierunkowe lub ogólne
Profil studiów Ogólnoakademicki
Poziom PRK Poziom 7 - 2. stopień (studia magisterskie)
Rok studiów/semestr 1/1
Forma zajęć/liczba godzin zajęć
stacjonarne: Wykład: 15
niestacjonarne: Wykład: 9
Końcowa forma zaliczenia Zaliczenie
Dyscypliny/punkty ECTS
Nauki o zarządzaniu i jakości: 2
Informatyka: 0
Nauki o komunikacji społecznej i mediach: 0
Nauki o kulturze i religii: 0
Nauki o sztuce: 0
Nauki o zdrowiu: 0
Nauki prawne: 0
Nauki socjologiczne: 0
Psychologia: 0
Ekonomia i finanse: 0
Nauki o kulturze fizycznej: 1
Inne dyscypliny: 0
Filozofia: 0
Geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna: 0
Historia: 0
Razem3
Osoba odpowiedzialna za kartę przedmiotu Bińczycki Bernard, dr (Katedra Procesu Zarządzania)
Cele przedmiotu
Kod Opis
C1 Poznanie zasad i metod organizacji bezpiecznych i komfortowych stanowisk pracy
C2 Nabranie umiejętności analizy i doboru wytycznych odnoście tworzenia wysokiej jakości ergonomicznych i bezpiecznych warunków pracy
C3 Nabranie motywacji do podnoszenia swoich kwalifikacji w zakresie tworzenia bezpiecznych, zdrowych i komfortowych relacji w miejscu pracy
Efekty uczenia się dla przedmiotu
Kod Kat. Opis Kierunkowe efekty uczenia się
E1 W Student zna i rozumie elementu układu człowiek-maszyna oraz metody organizacji bezpiecznych i komfortowych warunków pracy w turystyce i gastronomii WZ-ST2-TR-W01-25/26Z
E2 U Student potrafi analizować proces pracy i jego uwarunkowania pod kątem spełniania norm w zakresie bhp i ergonomii w obiektach gastronomicznych i turystycznych WZ-ST2-TR-U02-25/26Z
E3 K Student jest gotów krytycznie ocenić własny poziom kompetencji w zakresie organizacji zdrowych stanowisk pracy i je we właściwym kierunku doskonalić WZ-ST2-TR-K05-25/26Z
Treści przedmiotu
Wykład
Kod OpisS (15)N (9)
W1 Ergonomia jako nauka interdyscyplinarna. Przedmiot badań ergonomii 4 2
W2 Układ człowiek-maszyna. Zagrożenia wypadkiem w gastronomii. Utrzymanie czystości w obiektach gastronomicznych 4 3
W3 Ewolucja ergonomii. Przewaga człowieka nad maszyną i odwrotnie 3 2
W4 Techniki wzbogacania pracy 4 2

Metody prowadzenia zajęć Dyskusja, E-learning, Prezentacja, Wykład audytoryjny.
Nakład pracy studenta
Forma aktywności studenta Liczba godzin
stacjonarne niestacjonarne
Zajęcia z planu studiów 15 9
Analiza źródeł (literatury, badań, sprawozdań, aktów normatywnych, orzecznictwa, dokumentów programowych, źródeł historycznych itp.) 10 10
Analiza problemu, wymagań, przesłanek itp. 10 10
Przygotowanie i analiza danych 10 12
Przygotowanie prac pisemnych (ekspertyza, projekt, esej, raport, sprawozdanie, referat itp.) 10 10
Przygotowanie do zajęć (w tym z wykorzystaniem platformy Moodle) 10 12
Przygotowanie do egzaminu / zaliczenia 10 12
Suma godzin 75 75
Liczba punktów ECTS 3 3
Macierz realizacji przedmiotu
Efekt uczenia się Odniesienie do efektów kierunkowych Cele przedmiotu Treści przedmiotu Metody prowadzenia zajęć Sposoby weryfikacji efektu uczenia się
E1WZ-ST2-TR-W01-25/26Z
C1 W1 N1 N3 N4 N11 F5 F8
E2WZ-ST2-TR-U02-25/26Z
C2 W1 W2 W4 N1 N3 N4 N11 F5 F8
E3WZ-ST2-TR-K05-25/26Z
C3 W2 W1 W4 N1 N3 N4 N11 F5 F8
Literatura podstawowa
Lp. Opis pozycji
1 E. Górska, Ergonomia. Projektowanie–diagnoza–eksperymenty, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2021
Literatura uzupełniająca
Lp. Opis pozycji
1 Bińczycki B., Łukasiński W., Dorocki S., Kompetencje pracowników organizacji w Przemyśle 4.0. Perspektywa pokolenia Z, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2023, dostęp online: https://hanbg.uek.krakow.pl/han/pwn/https/libra.ibuk.pl/reader/kompetencje-pracownikow-organizacji-w-przemysle-40-perspektywa-bernard-binczycki-wieslaw-306858
2 M. Syper-Jędrzejak, Corporate wellness w organizacji, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2019, dostęp online: https://hanbg.uek.krakow.pl/han/pwn/https/libra.ibuk.pl/reader/corporate-wellness-w-organizacji-marzena-syper-jedrzejak-204748
Sposoby weryfikacji efektów uczenia się Aktywność na zajęciach, Projekt zespołowy.
Zasady uzyskiwania zaliczenia przedmiotu
Sposób obliczania średniej z ocen bieżących (zgodnie z §28 ust. 4 Regulaminu studiów w UEK)
-
Sposób obliczania oceny końcowej (zgodnie z §28 ust. 5 Regulaminu studiów w UEK)
Ocena projektów zespołowych z uwzględnieniem aktywności.
Dodatkowe informacje o sposobie obliczania oceny końcowej lub egzaminie
-
Osoby prowadzące przedmiot
Lp. Nauczyciel
1 Bińczycki Bernard, dr (Katedra Procesu Zarządzania)
2 Bartusik Katarzyna, dr (Katedra Procesu Zarządzania)
3 Beliczyński Jan, dr (Katedra Procesu Zarządzania)
Informacje dodatkowe


Status karty: ZAAKCEPTOWANY  przez: Walczak Maciej, dr inż.