| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Język obcy II st. GRUPA | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
2 | grupa przedmiotów |
| ↳ Język angielski | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język francuski | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język hiszpański | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język niemiecki | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język rosyjski | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język włoski | Lektorat (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Logistyka techniczna | Wykład (15 godzin) Laboratorium (15 godzin) |
30 | zaliczenie | 3 | obowiązkowy |
| Narzędzia sterowania jakością w produkcji | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 5 | obowiązkowy |
| Organizacja systemów produkcyjnych | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 5 | obowiązkowy |
| Współczesne koncepcje i metody zarządzania produkcją | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem produkcji żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Zarządzanie kosztami produkcji | Ćwiczenia (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 2 | obowiązkowy |
| Zarządzanie strategiczne | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | zaliczenie | 3 | obowiązkowy |
| Razem semestr | 225 | 30 | |||
| Razem narastająco | 225 | 30 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Analiza sensoryczna w kształtowaniu jakości żywności | Wykład (15 godzin) Laboratorium (15 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| Aspekty mikrobiologiczne w produkcji żywności | Wykład (15 godzin) Laboratorium (30 godzin) |
45 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Język obcy II st. GRUPA | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin |
3 | grupa przedmiotów |
| ↳ Język angielski | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język francuski | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język hiszpański | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język niemiecki | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język rosyjski | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język włoski | Lektorat (30 godzin) |
30 | egzamin | 3 | do wyboru |
| Produkcja żywności ekologicznej | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Projektowanie produktów żywnościowych | Wykład (15 godzin) Laboratorium (30 godzin) |
45 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru semestr II ZiIPŻ GRUPA | Wykład (30 godzin) |
30 | zaliczenie zaliczenie |
6 | grupa przedmiotów |
| Seminarium magisterskie GRUPA | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
6 | grupa przedmiotów |
| Zintegrowane systemy zarządzania | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 2 | obowiązkowy |
| Razem semestr | 240 | 30 | |||
| Razem narastająco | 465 | 60 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Informatyczne narzędzia wspomagania produkcji żywności | Laboratorium (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Inżynieria jakości żywności | Wykład (15 godzin) Laboratorium (15 godzin) |
30 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Inżynieria pakowania żywności | Wykład (15 godzin) Laboratorium (15 godzin) |
30 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru semestr III ZiIPŻ GRUPA | Wykład (30 godzin) |
30 | zaliczenie zaliczenie |
4 | grupa przedmiotów |
| Seminarium magisterskie GRUPA | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
9 | grupa przedmiotów |
| Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| Razem semestr | 150 | 30 | |||
| Razem narastająco | 615 | 90 | |||
| Kategoria | Suma |
|---|---|
| Łączna liczba godzin | 615 |
| Łączna liczba punktów ECTS | 90 |