| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Język obcy III GRUPACJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
2 | grupa przedmiotów |
| ↳ Język angielski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język francuski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język hiszpański CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język niemiecki CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język rosyjski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język włoski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Logistyka techniczna | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 3 | obowiązkowy |
| Narzędzia sterowania jakością w produkcji | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 4 | obowiązkowy |
| Organizacja systemów produkcyjnych | Wykład (30 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
45 | egzamin | 4 | obowiązkowy |
| Przedmiot do wyboru semestr I GRUPA | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie |
3 | grupa przedmiotów |
| Współczesne koncepcje i metody zarządzania produkcją | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 3 | obowiązkowy |
| Zarządzanie kosztami produkcji | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | zaliczenie | 3 | obowiązkowy |
| Zarządzanie strategiczne | Wykład (30 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
45 | zaliczenie | 4 | obowiązkowy |
| Zintegrowane systemy zarządzania | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 4 | obowiązkowy |
| Razem semestr | 285 | 30 | |||
| Razem narastająco | 285 | 30 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Analiza sensoryczna w kształtowaniu jakości żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (30 godzin) |
45 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| Aspekty mikrobiologiczne w produkcji żywności | Wykład (15 godzin) Laboratorium (30 godzin) |
45 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Inżynieria jakości żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (30 godzin) |
45 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Język obcy III GRUPACJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
2 | grupa przedmiotów |
| ↳ Język angielski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język francuski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język hiszpański CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język niemiecki CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język rosyjski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język włoski CJ | Ćwiczenia (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Prawo | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 3 | obowiązkowy |
| Projektowanie produktów żywnościowych | Wykład (30 godzin) Ćwiczenia (30 godzin) |
60 | egzamin | 6 | do wyboru |
| Seminarium magisterskie GRUPA | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
5 | grupa przedmiotów |
| ↳ Seminarium - dr hab. inż. J Stobiecka | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Chemii Ogólnej - dr inż. L. Ostasz | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Chemii Ogólnej - prof. dr hab. inż. B. Buczek | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Ekonomii Stosowanej - dr M. Jabłoński | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Ekonomii Stosowanej - prof. dr hab. M. Woźniak | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Towaroznawstwa Przemysłowego - prof. UEK, dr hab. S. Pfeifer | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Towaroznawstwa Żywności - prof. UEK, dr hab. S. Popek | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Zarządzania Jakością - prof. dr hab. T. Sikora | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| Razem semestr | 270 | 30 | |||
| Razem narastająco | 555 | 60 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Informatyczne narzędzia wspomagania produkcji żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (30 godzin) |
45 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Inżynieria pakowania żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (30 godzin) |
45 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Prognozowanie i symulacja w przedsiębiorstwie | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru semestr III GRUPA | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie |
3 | grupa przedmiotów |
| ↳ Żywność ekologiczna | Wykład (15 godzin) |
15 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| Seminarium magisterskie GRUPA | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie |
5 | grupa przedmiotów |
| ↳ Seminarium - dr hab. inż. J Stobiecka | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Chemii Ogólnej - dr inż. L. Ostasz | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Chemii Ogólnej - prof. dr hab. inż. B. Buczek | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Ekonomii Stosowanej - dr M. Jabłoński | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Ekonomii Stosowanej - prof. dr hab. M. Woźniak | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Towaroznawstwa Przemysłowego - prof. UEK, dr hab. S. Pfeifer | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Towaroznawstwa Żywności - prof. UEK, dr hab. S. Popek | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Katedra Zarządzania Jakością - prof. dr hab. T. Sikora | Seminarium (30 godzin) |
30 | zaliczenie | 5 | do wyboru |
| Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem produkcji żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (30 godzin) |
45 | egzamin | 3 | do wyboru |
| Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| Zarządzanie projektem i innowacjami | Wykład (15 godzin) Ćwiczenia (15 godzin) |
30 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Razem semestr | 270 | 30 | |||
| Razem narastająco | 825 | 90 | |||
| Kategoria | Suma |
|---|---|
| Łączna liczba godzin | 825 |
| Łączna liczba punktów ECTS | 90 |