| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Język obcy III GRUPACJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie |
2 | grupa przedmiotów |
| ↳ Język angielski CJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język francuski CJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język hiszpański CJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język niemiecki CJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język rosyjski CJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Język włoski CJ | Wykład (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Logistyka techniczna | Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin) |
18 | zaliczenie | 3 | obowiązkowy |
| Narzędzia sterowania jakością w produkcji | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | obowiązkowy |
| Organizacja systemów produkcyjnych | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | obowiązkowy |
| Współczesne koncepcje i metody zarządzania produkcją | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem produkcji żywności | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Zarządzanie kosztami produkcji | Ćwiczenia (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | obowiązkowy |
| Zarządzanie strategiczne | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | zaliczenie | 3 | obowiązkowy |
| Razem semestr | 135 | 30 | |||
| Razem narastająco | 135 | 30 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Analiza sensoryczna w kształtowaniu jakości żywności | Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| Aspekty mikrobiologiczne w produkcji żywności | Wykład (9 godzin) Laboratorium (18 godzin) |
27 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Język obcy III GRUPACJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin |
3 | grupa przedmiotów |
| ↳ Język angielski CJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język francuski CJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język hiszpański CJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język niemiecki CJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język rosyjski CJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| ↳ Język włoski CJ | Ćwiczenia (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| Produkcja żywności ekologicznej | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Projektowanie produktów żywnościowych | Wykład (9 godzin) Laboratorium (18 godzin) |
27 | egzamin | 4 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru semestr II ZIPZ GRUPA | Wykład (9 godzin) Wykład (9 godzin) |
18 | zaliczenie |
6 | grupa przedmiotów |
| ↳ Ekonomiczne aspekty jakości | Wykład (9 godzin) Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| ↳ Konsumencka ocena jakości | Wykład (9 godzin) Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| ↳ Projektowanie motywacyjnych systemów wynagrodzeń | Wykład (9 godzin) Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| ↳ Strategiczne kompetencje organizacji | Wykład (9 godzin) Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| Seminarium magisterskie GRUPA | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie |
6 | grupa przedmiotów |
| ↳ Seminarium dr hab. Marcin Gębarowski, Prof. UEK | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 6 | do wyboru |
| ↳ Seminarium dr hab. Wiesław Łukasiński, Prof. UEK | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 6 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Prof. dr hab. inż. Stanisław Popek | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 6 | do wyboru |
| Zintegrowane systemy zarządzania | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | obowiązkowy |
| Razem semestr | 144 | 30 | |||
| Razem narastająco | 279 | 60 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Informatyczne narzędzia wspomagania produkcji żywności | Laboratorium (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Inżynieria jakości żywności | Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Inżynieria pakowania żywności | Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru semestr III ZiIPŻ GRUPA | Wykład (9 godzin) Wykład (9 godzin) |
18 | zaliczenie zaliczenie |
4 | grupa przedmiotów |
| Seminarium magisterskie GRUPA | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie |
9 | grupa przedmiotów |
| ↳ Seminarium dr hab. Marcin Gębarowski, Prof. UEK | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 9 | do wyboru |
| ↳ Seminarium dr hab. Wiesław Łukasiński, Prof. UEK | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 9 | do wyboru |
| ↳ Seminarium Prof. dr hab. inż. Stanisław Popek | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 9 | do wyboru |
| Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| Razem semestr | 90 | 30 | |||
| Razem narastająco | 369 | 90 | |||
| Kategoria | Suma |
|---|---|
| Łączna liczba godzin | 369 |
| Łączna liczba punktów ECTS | 90 |