| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Jakość i bezpieczeństwo produktów | Wykład (18 godzin) Laboratorium (18 godzin) |
36 | egzamin | 7 | obowiązkowy |
| Język obcy CJ | Lektorat (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Logistyka produkcji | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 6 | obowiązkowy |
| Narzędzia sterowania jakością w produkcji | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | obowiązkowy |
| Zarządzanie przedsiębiorstwem produkcyjnym | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (18 godzin) |
27 | egzamin | 6 | obowiązkowy |
| Zarządzanie ryzykiem w produkcji | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | zaliczenie | 4 | obowiązkowy |
| Razem semestr | 135 | 30 | |||
| Razem narastająco | 135 | 30 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Analiza sensoryczna w kształtowaniu jakości żywności | Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin) |
18 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Higiena w produkcji żywności | Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Język obcy CJ | Lektorat (18 godzin) |
18 | egzamin | 3 | do wyboru |
| Organic food | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 3 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru semestr II IZ GRUPA | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie |
2 | grupa przedmiotów |
| ↳ Ekonomiczne aspekty jakości | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Projektowanie motywacyjnych siatek i tabel płac zasadniczych | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Psychospołeczne aspekty jakości | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Trendy rozwojowe na rynku dóbr konsumpcyjnych FMCG | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| ↳ Żywienie a zdrowie współczesnego człowieka | Wykład (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Rozwój produktów żywnościowych | Wykład (18 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Seminarium dyplomowe GRUPA | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie |
7 | grupa przedmiotów |
| ↳ Seminarium dyplomowe – analiza przypadku w zarządzaniu produkcją | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 7 | do wyboru |
| ↳ Seminarium dyplomowe – badania rynkowe organizacji | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 7 | do wyboru |
| ↳ Seminarium dyplomowe – projektowanie rozwiązań dla organizacji | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 7 | do wyboru |
| Zielony Ład a produkcja żywności | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Razem semestr | 126 | 33 | |||
| Razem narastająco | 261 | 63 | |||
| Nazwa przedmiotu | Forma zajęć i liczba godzin | Łączna liczba godzin | Forma zaliczenia | Punkty ECTS | Obligatoryjność |
|---|---|---|---|---|---|
| Certyfikacja żywności | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | zaliczenie | 4 | do wyboru |
| Innowacje w produkcji żywności | Konwersatorium (9 godzin) |
9 | zaliczenie | 2 | do wyboru |
| Optymalizacja jakości żywności | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Przedmiot do wyboru z dziedziny nauk humanistycznych GRUPA | Wykład (18 godzin) |
18 | egzamin |
5 | grupa przedmiotów |
| ↳ Różnice kulturowe w biznesie | Wykład (18 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| ↳ Zarządzanie dziedzictwem kulturowym | Wykład (18 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Seminarium dyplomowe GRUPA | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie |
9 | grupa przedmiotów |
| ↳ Seminarium dyplomowe – analiza przypadku w zarządzaniu produkcją | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 9 | do wyboru |
| ↳ Seminarium dyplomowe – badania rynkowe organizacji | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 9 | do wyboru |
| ↳ Seminarium dyplomowe – projektowanie rozwiązań dla organizacji | Seminarium (18 godzin) |
18 | zaliczenie | 9 | do wyboru |
| Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności | Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin) |
18 | egzamin | 5 | do wyboru |
| Razem semestr | 99 | 30 | |||
| Razem narastająco | 360 | 93 | |||
| Kategoria | Suma |
|---|---|
| Łączna liczba godzin | 360 |
| Łączna liczba punktów ECTS | 93 |