Plany studiów - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

I rok studiów, semestr pierwszy (cykl 2026/27 zimowy)

Nazwa przedmiotu	Forma zajęć i liczba godzin	Łączna liczba godzin	Forma zaliczenia	Punkty ECTS	Obligatoryjność
Analiza sensoryczna	Laboratorium (18 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktów	Wykład (9 godzin) Laboratorium (18 godzin)	27	zaliczenie	4	obowiązkowy
Cyfryzacja przetwarzania informacji	Konwersatorium (18 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Ochrona własności intelektualnej	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Podstawy ekonomii	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	egzamin	3	obowiązkowy
Podstawy organizacji i zarządzania	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	egzamin	3	obowiązkowy
Podstawy pomiarów	Laboratorium (18 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Przedsiębiorczość i innowacje	Wykład (18 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	27	egzamin	6	obowiązkowy
Warsztaty kreatywnego myślenia	Konwersatorium (18 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Zachowania konsumenta	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	egzamin	4	obowiązkowy
Razem semestr		189		30
Razem narastająco		189		30

I rok studiów, semestr drugi (cykl 2026/27 letni)

Nazwa przedmiotu	Forma zajęć i liczba godzin	Łączna liczba godzin	Forma zaliczenia	Punkty ECTS	Obligatoryjność
Ekonomiczne otoczenie przedsiębiorstwa	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	egzamin	4	obowiązkowy
Grafika i wzornictwo	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Język obcy I ^CJ	Lektorat (30 godzin)	30	zaliczenie	2	obowiązkowy
Marketing produktu(N)	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (18 godzin)	27	egzamin	7	obowiązkowy
Metody organizacji i zarządzania	Konwersatorium (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Podstawowe techniki analityczne	Wykład (9 godzin) Laboratorium (18 godzin)	27	zaliczenie	4	obowiązkowy
Procesy i techniki produkcyjne(N)	Wykład (18 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Projektowanie badań i analiza wyników	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Zarządzanie jakością	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	egzamin	4	obowiązkowy
Razem semestr		183		30
Razem narastająco		372		60

^CJ - przedmiot prowadzony przez Centrum Językowe UEK

II rok studiów, semestr trzeci (cykl 2027/28 zimowy)

Nazwa przedmiotu	Forma zajęć i liczba godzin	Łączna liczba godzin	Forma zaliczenia	Punkty ECTS	Obligatoryjność
Biznesplan	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Innowacje w sektorze usług(N)	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	egzamin	4	obowiązkowy
Inżynieria pakowania produktów	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Język obcy I ^CJ	Lektorat (30 godzin)	30	zaliczenie	2	obowiązkowy
Materiałoznawstwo	Wykład (9 godzin) Laboratorium (27 godzin)	36	egzamin	7	obowiązkowy
Surowce i produkty przemysłu spożywczego	Wykład (9 godzin) Laboratorium (27 godzin)	36	egzamin	6	obowiązkowy
Współczesne wyzwania logistyki	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Zarządzanie operatywne	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Źródła finansowania innowacji(N)	Konwersatorium (18 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Razem semestr		201		30
Razem narastająco		573		90

^CJ - przedmiot prowadzony przez Centrum Językowe UEK

II rok studiów, semestr czwarty (cykl 2027/28 letni)

Nazwa przedmiotu	Forma zajęć i liczba godzin	Łączna liczba godzin	Forma zaliczenia	Punkty ECTS	Obligatoryjność
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych(N)	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Bezpieczeństwo produktów żywnościowych(N)	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Decyzje menadżerskie w przedsiębiorstwie	Konwersatorium (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Innowacje technologiczne	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	egzamin	3	obowiązkowy
Język obcy I ^CJ	Lektorat (30 godzin)	30	egzamin	3	obowiązkowy
Praktyka zawodowa ^GRUPA	Praktyka (240 godzin)	240	zaliczenie	10	obowiązkowy
↳ Praktyka zawodowa. Działalność innowacyjna w organizacji komercyjnej	Praktyka (240 godzin)	240	zaliczenie	10	do wyboru
↳ Praktyka zawodowa. Działalność innowacyjna w organizacji niekomercyjnej	Praktyka (240 godzin)	240	zaliczenie	10	do wyboru
Zarządzanie kosztami w innowacjach	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Zarządzanie produktem(N)	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Zarządzanie środowiskowe	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	2	obowiązkowy
Razem semestr		147		30
Razem narastająco		720		120

^GRUPA - grupa przedmiotów, w skład której wchodzą przedmioty rozpoczynające się znakiem: ↳
^CJ - przedmiot prowadzony przez Centrum Językowe UEK

III rok studiów, semestr piąty (cykl 2028/29 zimowy)

Nazwa przedmiotu	Forma zajęć i liczba godzin	Łączna liczba godzin	Forma zaliczenia	Punkty ECTS	Obligatoryjność
Biochemia	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Biotechnologia ogólna	Wykład (9 godzin) Laboratorium (27 godzin)	36	egzamin	6	obowiązkowy
Biotechnologia w przemyśle spożywczym	Wykład (18 godzin) Laboratorium (9 godzin)	27	egzamin	5	obowiązkowy
Mikroorganizmy w przemyśle	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Organizmy modyfikowane genetycznie	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Przedmiot do wyboru semestr 5 ^GRUPA	Wykład (18 godzin)	18	zaliczenie zaliczenie	2	obowiązkowy
↳ Agile Management w rozwoju produktu	Wykład (18 godzin)	9	zaliczenie	1	do wyboru
↳ Konsument na rynku	Wykład (18 godzin)	9	zaliczenie	1	do wyboru
↳ Zakładanie i prowadzenie działalności gospodarczej	Wykład (18 godzin)	9	zaliczenie	1	do wyboru
Seminarium dyplomowe ^GRUPA	Seminarium (18 godzin)	18	zaliczenie	6	obowiązkowy
↳ Seminarium dyplomowe – badania rynkowe	Seminarium (18 godzin)	18	zaliczenie	6	do wyboru
↳ Seminarium dyplomowe – projekt	Seminarium (18 godzin)	18	zaliczenie	6	do wyboru
Trends in product packaging	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	3	obowiązkowy
Związki organiczne	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Razem semestr		162		30
Razem narastająco		882		150

^GRUPA - grupa przedmiotów, w skład której wchodzą przedmioty rozpoczynające się znakiem: ↳

III rok studiów, semestr szósty (cykl 2028/29 letni)

Nazwa przedmiotu	Forma zajęć i liczba godzin	Łączna liczba godzin	Forma zaliczenia	Punkty ECTS	Obligatoryjność
Akredytacja laboratoriów	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	1	obowiązkowy
Biotechnologia farmaceutyczna i biosensory	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Biotechnologiczne materiały opakowaniowe	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	egzamin	4	obowiązkowy
Przedmiot do wyboru z zakresu nauk humanistycznych ^GRUPA	Wykład (18 godzin)	18	zaliczenie	5	obowiązkowy
↳ Etyka i wyzwania współczesności	Wykład (18 godzin)	18	zaliczenie	5	do wyboru
↳ Moralne granice rynku	Wykład (18 godzin)	18	zaliczenie	5	do wyboru
Przedmioty do wyboru semestr 6 ^GRUPA	Wykład (18 godzin)	18	zaliczenie zaliczenie	2	obowiązkowy
↳ Motywacyjne systemy wynagrodzeń	Wykład (18 godzin)	9	zaliczenie	1	do wyboru
↳ Produkcja żywności ekologicznej	Wykład (18 godzin)	9	zaliczenie	1	do wyboru
↳ Zarządzanie rozwojem organizacji	Wykład (18 godzin)	9	zaliczenie	1	do wyboru
Przetwarzanie danych pomiarowych	Wykład (9 godzin) Laboratorium (9 godzin)	18	zaliczenie	3	obowiązkowy
Seminarium dyplomowe ^GRUPA	Seminarium (18 godzin)	18	zaliczenie	6	obowiązkowy
↳ Seminarium dyplomowe – badania rynkowe	Seminarium (18 godzin)	18	zaliczenie	6	do wyboru
↳ Seminarium dyplomowe – projekt	Seminarium (18 godzin)	18	zaliczenie	6	do wyboru
Technologie środowiskowe	Wykład (9 godzin) Ćwiczenia (9 godzin)	18	zaliczenie	4	obowiązkowy
Zarządzanie procesami produkcyjnymi	Wykład (9 godzin)	9	zaliczenie	2	obowiązkowy
Razem semestr		144		30
Razem narastająco		1026		180